Lechería. Cuatro temas urgentes.

“Las principales medidas urgentes para tomar (para el sector tambero) son un plan de infraestructura que abarque caminos rurales y conectividad, junto a la falta de transparencia de la cadena, la desburocratización y la creación de nuevas líneas de financiamiento para que el productor no desaparezca”.

La enumeración la hizo el vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas, Jorge Chemes, al salir de la Mesa Nacional de Lechería llevada a cabo por el Ministerio de Agroindustria.

La carga impositiva es otro de los puntos a trabajar dentro de la Mesa Sectorial Lechera y como ejemplo, citó que para la industria alrededor del 26% del sueldo del empleado, queda en manos del sindicato y el Estado. El endeudamiento de la industria y el productor tambero, y toda la situación los lleva a tener un alto costo de producción.

“Actualmente, el productor recibe entre $5,30 y $6,10 por litro de leche producido, mientras que el costo alcanza los $7, por lo que los números no cierran en los tambos”, señaló Chemes.

En relación a la comercialización y negociación de los productores en las cadenas no hubo un consenso para la institucionalización de mercados, como lo ha logrado Santa Fe, a través del Colegio de Abogados de Rosario, gracias a gestiones de CRA.

Con respecto a la cadena y la exportación, Chemes afirmó que “es necesaria una reacomodación y organización para la exportación, ya que también hay que consolidar la demanda del mercado interno”. (Noticias AgroPecuarias)