Nuevamente una de las cervezas elaboradas por Hernán Coronel es distinguida en nuestro país
31/10/2023
Guillermo Ibarra
Este domingo en Córdoba Capital, se realizó la Copa Liga del Centro 2023. Los más memoriosos recordarán que en 2022, la medalla dorada en la categoría Belgian Beers, se la había llevado «Cuyo», una cerveza elaborada por el navarrero Hernán Coronel. «Esto recién empieza», replicábamos en esa oportunidad. Bueno, ahora otro de sus excelentes productos logró la Medalla de Oro en la categoría «Hazy Ipa» y luego, en competencia con los diferentes ganadores de todo el certámen (16 categorías), obtuvo la Medalla de Plata en el «Best of Show». Las muestras presentadas fueron nada más y nada menos que 260.
Aquí hubo concursantes de todo el país, lo que muestra a las claras el avance de aquel sueño convertido hoy en una nítida y próspera realidad.
Esta fue la segunda edición de la Copa. Se realizó en el Museo de la Cervecería Córdoba, un predio realmente muy amplio y bonito. Nos cuenta Hernán, que la cerveza con la que compitieron es una cerveza muy turbia, que aparte de contener cebada malteada, está compuesta de avena, trigo y mucha cantidad de lúpulo. Agrega que utilizan unos importados. Algunos americanos llamados Citra, australianos llamados Galaxy y otros, lo que logra perfiles de fruta tropical principalmente. La definición de Hazy es «nebulosa», justamente por su turbidez. Son ipas más agradables y fáciles de tomar, señala.
Nuevamente nos alegramos de recibir este tipo de noticias y felicitamos a Hernán, a su socio Alejandro Gómez y a todo su equipo.
Por último, debemos agregar que a esta cerveza multipremiada pueden encontrarla localmente en Cuina, Dame más birra y Mercadito Navarro.