Resúmen semanal del Mercado de Liniers

Las vacas fueron las figuras destacadas de la semana ganadera de Liniers. Con un promedio de $ 30,49 reflejaron una mejora en precio del 10% respecto de la semana pasada.

La cotización de la vaca viene creciendo a ritmo acelerado desde abril, las subas desde entonces han sido de un 64%. En el caso particular del tipo de conserva las subas de esta semana fueron de un 14,22%, cerrando el promedio en $ 25,67.

Superado el periodo estacional de alta oferta de animales descarte y con una presión compradora incesante, el panorama de precios es auspicioso.